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談到吃,就是蟲到法屬新喀里多尼亞 (NEW CALEDONIA) 的主因了。不用大老遠的飛到法國,就可以有美味又道地的法國菜。有很多法國人決定退休或移民到此,當然包括大廚師了。而且因為地方不大,所以如果餐廳品質下降,大家口耳相傳,一下子就倒閉了,而不會有像是大城市中,味道不好但靠觀光客維生的餐廳,因為很多地方是靠本地人維主。

蟲可是一早就研究調查了哪裡好吃。但千算萬算,忘記復活節一堆店沒開,所以有些店沒吃到。

向大家報告一下食物以及行程,有興趣到努美亞的朋友下次可以去。

第一天

午餐 Snack Ulysse   位於 route de l'Anse Vata, Anse Vata

這是蟲住的旅館走出來右手邊,一間小小的三明治店,剛到的時候傾盆大雨,花了550fc 吃了長長的法式麵包夾起司火腿。看似簡單的東西,果然還是好吃,麵包很新鮮,料也實在。(還是心理作用?外國月亮以及法式麵包都比較好?就不得而知了。但是下雨天生意還不錯,客人很多就是了)

吃完就衝去棲包屋文化中心,蟲對島民的文化沒有很大的興趣,但是棲包屋本身的設計是絕對值得一去的地方。

晚餐 La Miretti-Gascon  Anse Vata 區

努美亞最古老的法國餐廳,賣的是法國西南邊的料理。著名的有鹅肝,鴨子等。由於天氣不好,蟲以及同事決定好好吃一頓來補償自己。

兩人點的有法式蘑菇湯,鮮蝦濃湯,奶油蝸牛,鹅肝醬鬆餅,焗烤龍蝦飯,以及有加特別醬料的鴨。

 

 

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蟲很少吃到這麼大塊的鹅肝醬( FOIE GRAS) 簡直就是三個鹅肝漢堡!

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六道菜,兩個人飽到不行,連甜點都沒辦法點,一路抱著撐大的肚子走回旅館,這個大家都說很貴的地方,共花了兩人 12400fc 也就是說一個人平均 6200fc。但是有值回票價的感覺。

第二天

早上去morning market 也就是日本人說的朝市,也就是台灣的菜市場。可以看看也買一點當地的新鮮水果。

早餐 La Buvette Du Marche 位於朝市內。

點了一個 Croissant (牛角麵包) 外加一杯飲料 一共 330fc 

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由於天氣的因素,第二天的行程只是朝市外加市區一日遊。星期一其實很多地方都沒開,比方水族館,博物館,所以就沿著市區走走。

午餐 L'annexe  

為了躲雨,就跑到椰子廣場( place des cocotiers)旁邊的一間小餐廳。椰子廣場是市中心內的一個公園,旅客中心就在旁邊

吃的是烤魚加沙拉外加飲料。 每人 2075fc

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沒想到看起來蠻不起眼的小店,居然東西不錯,擺盤也很美。

如果沒下雨,蟲會想去的市區餐廳有:

Zanzibar- 51 rue Jean jaures- Centre ville  (International Cuisine)

La Chaumiere - 13 rue du Dr Guegan- Quartier Latin ( Traditional French cuisine)

晚餐 就回到 Anse vata 海灘地區解決

Bilboquet Plage - 123 Promenade Roger Laroque- Anse Vata

這是一個brasserie/ 也有法國菜也有喀里多尼亞菜的地方。價位上比較平民,份量還是超大。點一個甜點兩個人吃不完,好像飯之類的東西不夠可以免費再添。

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兩個人合點了一個前菜(杏仁蝦) 兩個主菜(牛排 + 魚) 一個甜點。平均一個人 3800fc 還是好吃也很飽。

由於是星期一,有些餐廳沒營業,真是沒考慮到觀光客的需要!

海灘區其他會想去的餐廳有

La coupole- Rocher a la voile-Anse Vata 據說超貴但是有幾個報導都對這個餐廳讚賞有加。

Amadeus - 在住的飯店隔壁,據說物超所值而且連當地人都喜歡去。

La roof - 蓋在水上的餐廳,也就是水上屋的感覺。應該是很有情調的地方,但同事和蟲是不需要浪漫的,好吃就夠了。

Le Rocher- 法國brittany 地區的法式薄餅。星期一不開。走了半天沒吃到,蟲好難過。

由離島回努美亞的晚上,又回到 Le Miretti-Gascon  吃一次,因為復活節週日,沒有太多好地方有開,也累到不想找新地方。

兩人點了一個焗海鮮,鴨( confit duck), 一盤炒蘑菇,外加一個甜點。每人 3200fc 這次蟲學乖,沒有點太多,才有位置吃甜點。

最後一天 (復活節周一 Easter Monday)

早餐 怕沒店有開,就在前一晚去超市買了法式長麵包, 外加微笑的牛起司,以及 pate 在房間裡解決。

之後就搭水上計程車到鴨子島浮潛。

中午去檸檬灣的 Bellagio 吃義大利餐,為什麼不吃法國料理? 一方面復活節選擇少,一方面太多人推薦了。

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一個前菜,一份pizza,兩個甜點。平均一人 2600fc 非常的色香味俱全。

努美亞真是美食的天堂!

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旅行蟲的二三事

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